Cafe Yrjö: Herkuttelua uima-altaan reunalla

Kun ajattelen uimahallin kahvilaa, tulee ensimmäisenä mieleeni kloorin haju, jälkihiki, sellofaaniin kääritty nahkea juustosämpylä ja hikoileva berliininmunkki. Tai tuli, ennen kuin löysin uimahallin, jossa niin miljöö kuin eväätkin ovat ihan omalla tasollaan.

Yrjönkadun uimahalli tarjoaa ihanan hemmottelupaikan keskellä Helsinkiä. Löydän itseni säännöllisin väliajoin jonakin sunnuntaina ystäväni kanssa lausumassa ääneen maagiset sanat "Yläkertaan, lisätunnilla."

Kolmessa tunnissa ehtiikin sitten juuri ja juuri nauttimaan sekä erilaisista saunoista, uimisesta art deco -uimahallin altaassa että Cafe Yrjön tarjoiluista. Yläkerran uintihintaan sisältyy lepohytti, pyyhe ja kylpytakki.

Yrjönkadulla on perinteisesti uitu alasti erikseen naisten ja miesten vuoroilla, mutta nykyään uimapuvutkin ovat sallittuja. Valvojissa on molempia sukupuolia, joten ymmärrän toki, jos alastomuus ei jostakusta tunnu mukavalta.

Itse koen alasti uimisen kuitenkin niin vapauttavana, että vähät välitän, jos minun räpiköimistäni valvoo vastakkaisen sukupuolen edustaja. Uskon myös, että häntä kiinnostaa enemmän hengissä pysymiseni kuin mikään muu.

Saunomisen ja uimisen jälkeen on ihanaa istahtaa alas ja kohta onkin Cafe Yrjön lupsakka tarjoilija paikalla. Kylpytakkiin kääriytyneenä voi ravita itseään vaikkapa kermaisella lohikeitolla tai vorschmackilla. Ruoan kylkeen voi valita lasillisen kuohuvaa tai mieleisensä runsaasta teevalikoimasta. Kevättalvella tarjolla on blinejä.

Vaikka monet klassikot pysyvät listalla vuodesta toiseen, tulee syksyisin myös uusia makuja kokeiltavaksi. Viimeisimmällä käynnillä maistetut jälkiruoat, sitruunakakku lakritsikastikkeella ja kantarellipaahtovanukas olivat sanalla sanoen, noh... erikoisia.

Kalalautanen Pielisjärven savumuikulla, tervasilakalla ja sillitartarilla ei kuitenkaan koskaan petä. Ja syönnin päälle voi vielä oikaista lepohytin lavitsalle herkkuja sulattelemaan.

*****

Cafe Yrjö Instagramissa 

Saurahuone: Kotoisaa kahvilatunnelmaa ratikan päättärillä

Käpylän ytimessä, ykkösen ratikan päätepysäkin kupeessa sijaitsee pikkuruinen Saurahuone. Reilun vuoden verran toiminut viinibaarin ja kahvilan yhdistelmä tarjoilee niin aamiaista, lounasta kuin brunssiakin. Viinibaariksi se tosin sulkeutuu omien kulkujeni suhteen melko varhain, joten sellaisena en sitä ole testannut.

Mutta kahvilla ja syömässä olen siellä käynyt useamman kerran, ja kerrosvadilla pöytään tarjoiltu viikonloppubrunssi on suosikkejani. Tarjolle tuodaan monenlaista leipää, voisarvia, vihanneksia, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä sekä erilaisia makeita asioita, viimeisimmällä kerralla suklaamoussea ja tuulihattuja. Syötävää riittää, kahden hengen seurueessa vatsat täyttyvät ja suu tykkää.

Ainekset ovat tuoreita, leipäkin eilen leivottua. Halutessaan brunssin saa hyvinkin yksilöllisesti ruokavalion mukaan muokattuna, myös vegaanisena.

Ruokalista elää erilaisten teemojen mukaan ja välillä tarjolla on ollut esimerkiksi vohveleita runsailla täytteillä. Juustotarjotin pullistelee herkkuja ja smoothiet ovat erinomaisia.

Nälkäkiukkuisena paikalle ei kuitenkaan kannata tulla, sillä tarjoilu on ruuhkatilanteesta riippumatta verkkaista. Mutta kiireettömään lauantaibrunssiin Saurahuone on mitä mainioin valinta.

Kierrätyskalusteilla sisustetun kahvilan tunnelma on rennonletkeä, vinyylisoittimeen voi sujauttaa haluamaansa musiikkia ja valikoimissa on luomuviinejä ja pienpanimo-oluita. Samoissa tiloissa toimii myös pitopalvelu, musiikkiagentuuri ja graafinen suunnittelutoimisto.

Jollain tavalla paikka tuntuu somalta sekoitukselta kahdesta - jo edesmenneestä - lempikuppilastani Tampereelta: Piiasta ja rengistä sekä Kahvila Valosta. Siksi oloni onkin siellä aina varsin kotoisa.

*****

Saurahuone Instagramissa

Kahvila Siili: Sunnuntaibrunssi viileässä keitaassa

Länsi-Käpylän omakotitaloalueella sijaitseva Kahvila Siili on auki vain kesäisin. 1920-luvun paritalon kivijalassa toimi vielä 80-luvulla elintarvikeliike. Monet vanhojen talojen liikehuoneistoista on sittemmin muutettu asunnoiksi.

Lukuisien eri teknologiayritysten (kuten Jaikun ja Flickrin) parissa uraa Kaliforniassa tehneet Jyri Engerström ja Caterina Fake perustivat kahvilan vuonna 2015. Sisätilan suunnittelussa ovat olleet mukana myös muotoilijapariskunta Aamu Song ja Johan Olin, joiden taide-esineitä on myös myynnissä.

Vaikka sisälläkin on muutamia asiakaspaikkoja, Siilin terassi on kuitenkin se keidas, jonka perässä sinne itse - helteestä kärsivänä - menen. Puiden varjostamalla pihalla on ihanan viileää istuskella ja hyvällä lykyllä naapuripöydän alla nuuskuttaa joku kiva koirakin.

Pöytiin tarjoiltu sunnuntaibrunssi on yksinkertainen ja herkullinen ja sisältää avokadoleipää, kananmunaa sekä granolaa. Satsi on ollut aika lailla samanlainen aiempinakin kesinä, mutta muuttuu onneksi aina sen verran, ettei siihen ehdi kyllästyä. Pienet pöydät vaativat hieman tetriksen peluuta, jotta kaikki kipposet ja kupposet mahtuvat.

Brunssin osaset täydensivät tälläkin kertaa toisiaan hienosti. Sous vide -kypsennetty, lähes juokseva kananmuna oli höystetty krutongeilla ja pikkelöidyllä fenkolilla. Rakastan munia erilaisissa muodoissa ja tämä kilpailee kyllä suosikkiannokseni tittelistä Tukholman Hotel Rivalin aamiaisella tarjotun egg florentinen kanssa.

Siilin avokadoleivän syöminen on taitolaji. Hapanleivän päälle oli kasattu ylenpalttinen keko valkopaputahnaa, omenaa, avokadoa, pestoa, siemeniä ja herneenversoja. Kippasin jälleen koko komeuden, mutta poikkeuksellisesti tällä kertaa en syliini vaan suoraan lautaselle.

Tämä jotenkin kuuluu asiaan. Siilin terassin kiikkerät pöydät ja tuolit ovat epätasaisella kivetyksellä, enkä ole tainnut selvitä sieltä koskaan läikyttämättä jotakin pöydälle tai omaan tai seuralaisen syliin. Perinteitä ne ovat kömpelötkin perinteet.

Rouskuva granola jugurtin kanssa oli kuorrutettu mansikoilla, mustikoilla ja vadelmilla. Makeutta reilunkokoiseen annokseen antoi banaani (joka on inhokkihedelmäni, mutta sopi tässä kokonaisuuteen todella hyvin), happamuutta toi kevyellä kädellä sokeroitu omenasose.

Viidettä kesää avoinna oleva kahvila oli ainakin helteisenä sunnuntai-iltapäivänä lähes täynnä ja toivoa sopii, että asiakkaita riittää jatkossakin, Käpylässä kun ei ole ihan hirveästi tämän tyyppistä tarjontaa. Itä-Käpylän puolelta löytyvät kuitenkin mm. Cafe Sose ja Cafe Saurahuone, Koskelasta Cafe Amore.

*****

Kahvila Siili Instagramissa